Fromages

Notre gamme de fromages

Le célèbre et reconnu Comté

Parmi les fromages les plus populaires, le Comté. Cela est vrai sur le territoire national, et encore plus en Franche-Comté. Notre vous proposons différents affinages de Comté AOP (Appellation d'Origine Protégée), de 6, 12 ou 18 mois minimum, que vous retrouvez respectivement sous les noms de doux, fruité et vieux. Les Comtés sont sélectionnés avec soin dans les caves d'affinage Rivoire-Jacquemin à Montmorot (Jura), le plus vieil affineur du Jura.

Le Mont d'Or, fromage à partager

S'il est un fromage convivial, c'est bien le Mont d'Or ! Vous avez le choix entre 3 formats de boite parmi ce qui est l'un des derniers fromages saisonniers de France.

L'onctueux Morbier

Souvent cité juste derrière le Comté, le Morbier garde une place de choix sur les plateaux de fromages jurassiens. Nous en proposons de plusieurs affinages, de telle sorte que chacun y trouve son bonheur.

De nombreux autres fromages du Jura et des alentours

D’autres fromages jurassiens et des régions avoisinantes sont présents sur notre boutique en ligne, comme le Bleu du Haut-Jura AOP, ou bleu de Gobet, un fromage fermier du massif du Haut-Jura qui gagne à être connu ! Les cancoillottes franc-comtoises ne sont pas en reste, avec une jolie gamme de saveurs. Tomme du Jura, de ferme ou de fromagerie, fromage à raclette, nature ou fumée...

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