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Liste des meilleurs fromages du Jura

  • Liste des meilleurs fromages du Jura

Le Jura est un département français possédant un riche et large terroir culinaire. La boutique en ligne La Besace du Comtois met en avant une multitude de fromages du Jura et des régions aux alentours. Découvrez notre liste des fromages de Franche-Comté : des produits locaux succulents et goûtus, pour votre plus grand plaisir !

Le célèbre et reconnu Comté

Nous commençons cette sélection avec un des fromages les plus connus et populaires : le fameux Comté. Célèbre dans la France entière, ce fromage existe sous plusieurs types : on peut le trouver de 6 à 18 mois d'affinage. Tous nos Comtés sont issus de caves d'affinage dans le Jura. Nous les sélectionnons avec soin afin de vous proposer uniquement des produits d'exception. 

Fromage du Jura : morbier, comté - La Besace du Comtois

Retrouvez l'ensemble de notre gamme de Comté du Jura. Entre le Comté doux, le Comté fruité et le Comté vieux, vous aurez l'embarras du choix pour vous régaler lors de votre prochain repas. 

Le tendre et coulant Mont d'Or

Pour continuer notre liste des fromages du jura, nous allons nous pencher sur le Mont d'Or. Conçu à partir de lait cru de vache, ce fromage est à la fois tendre et coulant. Sept litres de lait sont utilisés pour réaliser un kg de ce délicieux fromage. Déguster du Mont d'Or est un vrai plaisir gustatif !

Découvrez l'ensemble de notre gamme de fromage Mont d'Or, à consommer de 2 à 7 personnes.

Morbier, célèbre fromage du Jura - La Besace du ComtoisLe très prisé Morbier

Ce fromage doit son nom à un village du Jura : Morbier. Fabriqué avec du lait cru de vache, il est très reconnaissable par sa raie noire horizontale. Avec la période hivernale approchante, il est alors désormais idéal d'accompagner ses repas avec du Morbier. Parmi notre liste des fromages AOP, La Besace du Comtois propose du Morbier AOP, d'affinages de 50 jusqu'à 100 jours.

Retrouvez toute notre gamme de Morbier sur notre boutique de fromage du Jura en ligne. Vous vous régalerez à coup sûr !

Le méconnu Bleu de Gex

Produit dans le Haut-Jura, ce fromage est réalisé avec du lait de vache de race montbéliarde. Depuis 1996, soit plus de 20 ans, le Bleu de Gex a la certification AOP. Petite annectode : le terme "Gex" est obligatoirement moulé en creux lors de la conception du fromage. Il sera parfait pour accompagner toutes vos raclettes cet hiver (ou cet été si vous dégustez de la raclette à tout moment de l'année).

Laissez-vous tenter par nos différents Bleu de Gex.

La fraîcheur de la Tomme du Jura

Sa couleur grisâtre et sa pâte pressée non cuite caractérisent la Tomme du Jura. Son goût à la fois puissant et prononcé stimulera vos papilles. Ce fromage se déguste à toutes les occasions : entrée, plat ou même en apéritif. Il est parfait pour changer des fromages que vous avez l'habitude de consommer, comme le Comté.

Nos Tomme du Jura sont disponibles pour vous.

Pour accompagner ces délicieux et goûtus fromages, notre boutique en ligne propose de nombreuses charcuterie et terrines ainsi que du vin du jura. Faites-vous plaisir en consommant des produits locaux, frais et sains. 

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