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Rillettes de truite

Rillettes de truite du Jura

 

 

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7,70 €

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Produit autant savoureux qu'original, ces rillettes de truites valent le détour ! La chair de truite, mélangée à seulement quelques ingrédients aussi simples que naturels (voir ci-dessous), révèle ici tout son goût, tout en finesse.

A servir en entrée sur du pain frais, ou sur un toast encore tiède, accompagné d'un verre de vin blanc du Jura (chardonnay).

Truites élevées à la Doye (Jura). Poids net : 200g.

Ingrédients : chair de truite 60%, chair de truite fumée 20%, beurre, truite fumée, vin blanc, échalote, persil, sel, poivre.

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